Fiano di Avellino
Greco di tufo DOCG
Greco di Tufo
Marzo 15, 2018
Seduzione Falerno del Massico primitivo DOP
Seduzione Falerno del Massico Primitivo DOP
Aprile 11, 2022

Fiano di Avellino DOCG


V ino bianco ottenuto da uve Fiano 100%. Presenta un colore giallo luminoso con riflessi verdi. Bouquet elegante di fiori di pesco e sentori di nocciole tostate, fresco e minerale al gusto.
Composizione: Fiano 100%
Vignoto di origine: Lapio
Anno di impianto: 2004
Altitudine: 570 mt
Esposizione: Sud/Ovest
Terreno: Argilloso - calcareo
Densità d'impianto: 4000 ceppi per ettaro
Sistema di potatura: Guyot
Resa: 1.3kg per ceppo
Epoca di vendemmia: Prima - seconda decade di ottobre
Raccolta: Manuale, in cassette da 15 kg
Affinamento: Tini di acciaio Inox
Fermentazione: in serbatoi di acciaio inox refrigerati a temperatura controllata

Scheda tecnica