Aglianico Campania IGT Biologico

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C olore rosso rubino con riflessi violacei. Naso intenso con evidenti note di marasca, ciliegia e prugna matura. Un vino pieno e persistente con tannini molto fini che conferiscono freschezza.

Composizione: Aglianico 100%
Vignoto di origine: Carinola
Anno di impianto: 2003
Altitudine: 280 mt
Esposizione: Sud/Ovest
Terreno:Vulcanico
Densità d'impianto: 5400 ceppi per ettaro
Sistema di potatura: Cordone speronato
Resa: 1,0 kg per ceppo
Epoca di vendemmia: Seconda/terza decade di ottobre
Raccolta: Manuale, in cassette da 15 kg
Vinificazione: Acciaio

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Scheda tecnica