Angelus Falerno del Massico Rosso Riserva DOP

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U n vino dal colore rubino intenso, caratterizzato dai suoi raffinati profumi di prugna, cioccolata, cacao e tabacco. Angelus è un rosso dalla struttura solida e delicata: caldo, secco e morbido, dal piglio fresco e minerale.

Composizione: Aglianico 80% - Piedirosso 20%
Vignoto di origine: Carinola
Anno di impianto: 2001
Altitudine: 320 mt
Esposizione: Sud
Terreno: Argille espandibile ricche in calcare
Densità d'impianto: 5400 ceppi per ettaro
Sistema di potatura: Cordone speronato
Resa: 800/900 grammi per ceppo
Epoca di vendemmia: Seconda, terza decade di ottobre
Raccolta: Manuale, in cassette da 15 kg
Affinamento: Almeno 18 mesi in barrique di rovere

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Scheda tecnica