Gaurasi
Voluptas Falerno del Massico Primitivo DOP
Voluptas Falerno del Massico Primitivo DOP
Aprile 11, 2022
Pectus Falerno del Massico Biologico
Pectus
Gennaio 20, 2017

Gaurasi Falerno del Massico Rosso DOP


U n vino seducente con profumi complessi di frutti di bosco, amarena e prugne. Al gusto presenta una struttura avvolgente con tannini morbidi e delicati ed un lunghissimo finale in cui prevale una elegante freschezza minerale su note balsamiche e speziate.
Composizione: Aglianico 80% - Piedirosso 20%
Vignoto di origine: Carinola
Anno di impianto: 2003
Altitudine: 300 mt
Esposizione: Sud
Terreno:Di natura vulcanica, da ceneri e pomici da caduta, non calcareo, ben drenato e profondo
Densità d'impianto: 5400 ceppi per ettaro
Sistema di potatura: Cordone speronato
Resa: 1 kg per ceppo
Epoca di vendemmia: Seconda, terza decade di ottobre
Raccolta: Manuale, in cassette da 15 kg
Affinamento: Almeno 18 mesi in tini di acciaio inox

Scheda tecnica